＋ santeria plus ＋

こんにちは、タケです。




最近暑い日が続くなー。。。

とか思ってたら今夜は宜野湾で花火大会じゃないですか！！

花火大会ってことは、

つまりもう夏と考えていいワケですか？？

もう4月も折り返しですからね。


santeriaでは来月用のコーヒー豆をテイスティング中。

候補はパナマとドミニカ。

飲み比べると、それぞれの豆の特徴や、

時間が経つにつれ変わっていく風味などがよくわかって面白い。


いまのところドミニカ優勢かな？

ドミニカの豆ってあんまり聞かないし。


僕のドミニカに対するイメージは野球ですかね。

P・マルティネス、サミー・ソーサとか、最近ではプホルスもドミニカンですね。


。。などなど、その国を思いながら飲むコーヒーもいいものです。



あー、どっちにしよーかなー？？


悩みすぎて夜しか眠れません。。。