＋ santeria plus ＋

雨の那覇からこんばんは。

タケです。


今週は営業日が変則的になっています。

昨日お休みをいただいて、普段なら定休日の今日、明日は営業してます。

ご迷惑おかけしますが、ご了承ください。


さて、11月ということで、恒例の丼＆coffeeの紹介を。

11月の丼は、『チキンとナスのバルサミコ丼』

バルサミコ酢のほのかな甘みと酸味を、旬のナスと一緒にどうぞ。


ところで、ナスの皮の色って、日焼けした色だって知ってました？

まあ、どうでもいい話ですね〜。


続いて11月のcoffeeは、『エルサルバドル』

とてもさっぱりしていて、爽やかな甘みがあります。

それにしても、豆や焙煎によってほんとに色々な特徴がありますねー。

毎月試飲するのが楽しみです。　　potohotoさん、いつもありがとうございます。


ところで、エルサルバドルって、スペイン語で｢救世主」って意味だって知ってました？

こっちの話は勉強になりましたね〜。


ってことで丼＆coffee、ぜひご賞味ください。

ではでは〜。