2012年01月15日
雨降りランチ。

CHIKAです
今日の沖縄はあったかいなーなんて思っていたら
やっぱり雨降りの前兆でしたか。。。
だって、23℃ってなってたもん。
ぬるい感じのあたたかさだと思った!
ですが、今日も元気にランチタイムスタート。
今日は、マナが張り切ってランチの仕込みをしてくれました。
写真は、今日の日替わりごはん。
「いろいろおかずの洋風プレート」です。
*チキンとトマトのバジルチーズ煮込み
*豚肉とほうれん草のマスタードクリーム煮込み
*人参とサーモンのマリネ
*かぼちゃとじゃがいものハーブマッシュポテト
*ベーコンときのこのキッシュ
*ブロッコリーとカリフラワーのガーリックソテー
*トマトと玉ねぎのブルスケッタ
野菜もいっぱい!
ランチタイムだけでなく、夜でも食べられます。
ぜひどうぞーー

そして、昨夜お友達のケーキ屋さんKABIRA-YAのきょうへいくんが
ラムのお菓子作りにハマっているわたしに
お店で使っているというラムをくれました。
(きょうへいくん、写真使わせてもらったよーー)
どうもありがとーー!!
ジャマイカのダークラムだけど、マイヤーズとはまた違った感じ。
香りがとってもいい。
さすがケーキ屋さんで使っているラムだけある。
今日もこれを使ってラムレーズンを漬け込もうっとw
Posted by CHIKA at 13:53│Comments(0)
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