＋ santeria plus ＋

こんばんわ。
atsuです。

ここ何日かお天気も良く小春日和で、
気持ちがええですなぁ〜！！

と、思ったら今日は午後からぱらぱらと…

いやーーーー！！！
洗濯ものがーーーーOUT！！



に、してもsanteriaの2月の丼ぶり
【スープで食べる担々ごはん】
も好評でして…
嬉しい限りです。

ピリ辛のスープと挽き肉が
温泉卵をからめると
マイルドになって
さらさら進んじゃいます！！！（byあつまろ）


まだ、食べられて無い方は
是非、santeriaまで〜！！！

この丼に使ってる『豆苗』がまた、イイんです！！


実はこの豆苗、再生野菜なのです！！

上部を切り取った後に
残る根っこを水に浸けておくと、
芽が伸びて再収穫する事が可能なんですって！！！





って、ことでサンテリアで実際に
やってみましたーーーー♪♪

もう、成長が早いこと。早いこと。
毎日、驚きます！！

こちらの、豆苗くんも要チェケです！！！




さて、はて、
この写真の彼女達、
11月のブログにも登場してくれた
神戸からのお客さま。

右から
＊ぐっさん
＊みーちゃん（今回お初です）
＊ゆかりちゃん

前回、大雨の中
サンテリアに偶然、来てくれて
次回、来るときは呑もうねーーー♪
って、話をしておきながら
連絡先を交換していなくって…

お互いの情報をこのブログ内でのやりとりで。

そんな彼女達が沖縄に来るっって！！！

呑みに行かない訳がないですよね！？

サンテリアのお仕事が終わっての
遅い時間からの合流だったので
少ししか一緒にいられなかったけど、


偶然に出会って、こうやって時間が経ってからも
思い出してくれて
一緒の時間を共有出来るなんて…

嬉しくて。嬉しくて。

すごーーーく、幸せな時間でした！！！！

本当にありがとう！！
元気をいただきました！！

次、来る時は【ビーチパーリィー】決行ですよ！！

また、必ず会いましょう〜♪♪



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そして！！！
明日の9日は水曜日ですので
サンテリアは定休日となっています。
どうぞ、よろしくお願いします。



と、言っても
私たちはスタッフミーティングなのであります！！！

お店がもっと良い空間にするには
とかとか、
意見を出し合って話し合う。

この時間は本当に大切なんです。

明日は何がうまれるだろう。


それでは、明後日の木曜に
マタアイマショウ〜♪