☆ランチスタート☆

豚肉とサニーレタスまぜごはん

再スタート初日のランチ1品目はこちら↑↑でしたっっ
プレートものは、夜のfoodでも出していきまーす
プレートは全て、￥500円のワンコインランチです

　

きのこのクリームパスタ

パスタは今日こんな感じでした

毎日、私もランチオープンする前に同じものを食べます
今日は少しバタバタしていたから出来なかったけど、
出来るときはランチ時間前に
今日のランチメニューの写真を載せられるようにしますっっ

あと、スープカレーもメニューにしているんですが、こちらはレギュラーメニューに
していきたいと思っていますっっ
写真は今日のは忘れちゃった...。

地元、北海道からはシャケや、季節野菜、ジンギスカンなど
ちよこちょこ送ってもらっているので、これらの食材と
沖縄の食材と一緒にメニューを作っていこうかなと

まだまだ最初なので、定着メニューが無いけど、これから少しずつやっていこうってとこです

お店をやると、あれしたい、これ始めたいっていっぱい出てくるけど、
一度に揃えてしまったら、店を作っていくっていう楽しみがなくなってしまう。
やる事がちゃんと出来ていないのに、中途ハンパになっちゃうかもしれない。
そういう事に気がついて、『今これがないからすぐやっていきたい！！』って
事ばかり焦って考えるのはヤメました

付け足したいことは後からでもできる。
逆に、後回しに出来ない事は今やるべき事。

よしっっ　夜の準備に取りかかろうかな