雨降りランチ。

CHIKAです

今日の沖縄はあったかいなーなんて思っていたら

やっぱり雨降りの前兆でしたか。。。
だって、23℃ってなってたもん。
ぬるい感じのあたたかさだと思った!


ですが、今日も元気にランチタイムスタート。

今日は、マナが張り切ってランチの仕込みをしてくれました。

写真は、今日の日替わりごはん。
「いろいろおかずの洋風プレート」です。

＊チキンとトマトのバジルチーズ煮込み
＊豚肉とほうれん草のマスタードクリーム煮込み
＊人参とサーモンのマリネ
＊かぼちゃとじゃがいものハーブマッシュポテト
＊ベーコンときのこのキッシュ
＊ブロッコリーとカリフラワーのガーリックソテー
＊トマトと玉ねぎのブルスケッタ

野菜もいっぱい!

ランチタイムだけでなく、夜でも食べられます。
ぜひどうぞーー



そして、昨夜お友達のケーキ屋さんKABIRA-YAのきょうへいくんが
ラムのお菓子作りにハマっているわたしに
お店で使っているというラムをくれました。
(きょうへいくん、写真使わせてもらったよーー)
どうもありがとーー!!

ジャマイカのダークラムだけど、マイヤーズとはまた違った感じ。
香りがとってもいい。
さすがケーキ屋さんで使っているラムだけある。

今日もこれを使ってラムレーズンを漬け込もうっとw