2010年02月09日

☆定休日と...☆



CHIKAですチェリー

スタッフ健と、あっちゃんのこのポーズ
何かわかりますかーベーはてなはてなはてな
ミーティングしながら、好きな音楽を聞いていると
こんなテンションになってしまった2名ですダッシュダッシュダッシュ


さて。
本日、santeriaは定休日ですびっくり!!
いつもは、明日の第2水曜日がお休みですが
明日は、出張懐石の「割烹 さんてり屋」があるので
今日が繰り上げの定休日となりますびっくり

そして、明日は「割烹さんてり屋」のみの営業になるので
どうぞよろしくお願いいたしますぶーん


今日もsanteriaは、定休日の定番でスタッフミーティング。
マナ様は、学校のテストでおやすみです。

テストうまくいったかな!?


そーしーてー
いよいよあと3日後に迫ったカップルパーティー♪赤

男性は定員数になったので、締め切らせて頂きますが
女性の参加希望は、まだ弱冠大丈夫ですので、気になる方はぜひお電話下さいねびっくり!!
予定通り、男女各20名ずつでで進めて行きたいと思いますチェリー

キラキラ 2/12(金)☆カップルパーティー☆ @santeria
start 21:00〜0:00 男女各20名ずつ前売りチケット制
参加費 ¥3000 飲み放題 フード付き


1年振りびっくりびっくり 3回目のイベントハートピースハート
ゲームあり、告白タイムあり! 毎回大盛り上がりの夜☆☆
バレンタイン直前びっくり!! 素敵な出会いをどうぞ♪赤♪赤♪赤
前売チケット制なので、チケット購入者以外は参加できません。
ご予約は、どうぞお早めにーびっくりニコニコびっくり

ちなみに、直前だからのプチ情報ベー(笑)
今回の参加男性は、20代半ばくらいの年齢が多いような感じですダッシュ
お楽しみにーチェリー  

2010年02月08日

アツコ☆デラックス♪

だんご僕ボクサー


ハイ!!皆様こんにちは

サンテリアのつのだ☆ひろ こと 健☆上原です。

やっと雨が晴れ,温かくなった今日皆様の心も晴れていらしゃるでしょうかびっくり

サンテリアは今日も元気いっぱい営業中びっくり!!

そんなサンテリアで店長アツコさんの首元には可愛いネックレスがびっくり







実はアツコさんが付けているのは、サンテリアで売っているネックレスですキラキラ 

東京の美人デザイナーミキさんが作っているネックレスパンチ!アガ!(痛い!)

全てハンドメイド、の一点ものはさみ





この大量生産品に囲まれた世界でびっくり

たまにはハンドメイドの暖かさ感じてみませんか!?


作り手のアイデンティティや思想がありニコニコ

人間味に溢れ、愛着の湧く作品になっています。

ネックレス姿の似合う温子店長キラキラ 

あまりにも可愛いので、アツコデラックスびっくりと呼ぶと,だいぶ怒っていました。

マツコデラックスに失礼だと思いませんか??笑

ケーッケッケベー

さてサンテリアは明日ミーティングのため、誠に勝手ながら、お休みとさせてもらいます。

素敵なお店作りの為のミーティングなのでどうかヒミツ

ご理解よろしくです。  

2010年02月07日

☆チョコフォンデュと音洞☆



CHIKAですチェリー
またも雨降りな今日...。
こんなお天気の悪いなか、足を運んでくれたお客さま
どうもありがとうございますヒミツ

それにしても、2月っていつもこんなんでしたっけ???

でも、雨なら雨でできること、考えられることはいっぱいなワケですアップアップ

そんな中、カップルパーティーでわりと頭がいっぱいだった私たちですがー
バレンタインのことをうっかりすっかり忘れていましたダッシュダッシュダッシュ

...ということで(?)
今年のバレンタインは週末ですし、バレンタイン企画考えましたっっ♪赤


13日、14日の来週末限定びっくり!!キラキラ チョコレートフォンデュキラキラ やります。
ちなみに、この写真はイメージ画像ですベー(笑)すみませんダッシュダッシュ

マシュマロや、バナナ、いちごなどの定番モノに
その他、santeriaおすすめのフルーツや、アレやコレ。

洋酒の効いたチョコレートフォンデュ☆ぜひこの機会にアップアップ
お1人さま、¥1500ですチェリーイチゴチェリーイチゴ


せっかくのバレンタインハート
カップルとアップ お友達とアップ あまーいバレンタインにしましょ☆ピース☆



そして、お知らせがひとーつ音符オレンジ

2/20(土)は、santeriaではオサレ帽子屋さん花火2TESTAのイベント花火2なのですが
同日。沖縄市コザでは、DEEPで音好きが集まる「音洞」でもイベントがびっくり!!
santeriaは、TESTAイベント同時進行で、音洞のクラブフード出店もありますベーベー

同日同じ時間帯に、イベントが重なるのは初めてびっくりびっくりのこと。

...まぁ、2つ重なってしまうと、どちらかがおろそかになってしまいそうなので
普段は引き受けられないのですが、今回はちょっと特別なワケもあるので指輪キラキラ

...ということで、santeriaのTESTAイベントは
わたし、店長あっちゃん、健、あやちゃん、newスタッフたけちゃんがしっかりとびっくり!!
コザの音洞には、マナが出店任務をしっかりとびっくり!!ということになりました音符オレンジ

ちなみに、マナはこの日ハート21歳ハートのバースデー花束
コザでぜひ、祝ってもらいましょうチェリー そうしましょうチェリー

santeria、音洞初出店びっくり!!
バンドあり!DJあり! こちらもぜひ遊びに出かけてくださいねー花

なんなら、santeria経由コザ行きなんてのもいかがですかベー(笑)  

2010年02月06日

☆今日はいろいろー☆



CHIKAですチェリー

お天気悪くても、今日は土曜日ですびっくり
週末ですよーびっくり!!

santeriaでは、スタッフ健が作ったスイートポテトのタルトが好評アップニコニコアップ
元santeriaパティシエスタッフの香織嬢からも「健くんおいしいー!!」とお褒めのコトバを。
ケーキセットもできますので
ぜひぜひご注文くださいね♪赤♪赤♪赤

さて。
そして今夜ですがー

私はピンクサロンに出店に行きますリボン
フリークですよキョロキョロ
真夜中のクラブでフリマびっくり!!

キラキラ 2/6(土)フリーク☆デ☆フリマ出店 @ピンクサロン
start 22:00 door ¥1500(1d)


今夜は、手作り雑貨なども集まっちゃうフリマだけじゃないイベント☆
santeriaもフードブースだけじゃなく、アクセサリー出店もありますハート
ぜひぜひ遊びに来て下さいねー音符オレンジ



そして今夜のsanteriaには、イケメンnewスタッフのタケちゃんが夜シフト初出勤びっくりびっくり
ぜひ会いにきてあげてくださいベー(笑)


そんな中、Be Greenでもイベントがアップアップ


CROSSBREED vol.4 & The Luv House presents
 DAISHI DANCE 3rd album 『spectacle』リリースツアー in Okinawa



ゲストライブには、沖縄では初となる、『arvin homa aya』

一度聞いたら忘れられない印象的な歌声を生で聞けるチャンス!!



沖縄在住の方は、もうぜひっっ

Guest DJ: DAISHI DANCE

Guest LIVE: arvin homa aya

support Dj's: The Luv House crew
Chihiro(R.P.Z.N)

Vj: Motion Beat

advance:¥2500
door :¥3500
with flyer:¥3000

santeriaは、今日いっぱい前売りチケットありますよー花
では、わたしは今夜の出店準備にかかりますーチェリー  

2010年02月05日

☆お芋さん☆





こんばんわキラキラ atsuです♪黒

今日も何だか寒いですね〜雨

朝、なかなか布団から出て来れないわたしです汗
目覚ましが鳴ってから、30分〜1時間は布団の中なんですよねぶーん
だったら、その分寝てたほうがいい。。。んですけどねヒミツ
どうしたら、サクッと起きれるのか、誰か教えて下さいsos


上の写真は、santeriaのキャシー先生(ごっつええ感じ)こと。
おケンさんが愛情込めて作ってくれた,気替わりsweetsですマイク
さつま芋がたっぷり入った,少し大きめの【スイートポテトタルト】びっくり!!

もう、おケンさん素敵だわアップ
裏ごししたなめらかお芋とゴロゴロのお芋がいい感じなんですOK
本当に美味しいんですからうわーん
皆さんに食べて欲しいのですが、数量限定なので,ぜひお早めにダッシュ







そして。↑は新潟の友達から昨日写メで届いた、一晩で積った雪ですびっくり!
雪が積もった朝はいつもより早く起きて、雪かきしなきゃ、車を動かせないんですよ爆弾
その友達も、この雪かきには相当、手こずったみたいで。。
雪国にお住まいの皆さん、出勤前と帰宅前と本当にご苦労様ですびっくり!!

今月末に、親友の結婚式があるので、帰らせてもらうんですが
こんな大雪にならないことを願うばかりです晴れ
友人代表スピーチ考えなきゃパンチ!

今夜も、温かくして寝ましょうね〜クマノミ
では〜  

2010年02月04日

☆ランプワーク☆


CHIKAですチェリー
今日は、わたしの大好きなものをご紹介アップニコニコアップ
これらのアクセサリーは、わたしの持っている1部なのですが♪赤
どれもこれも素敵でしょ☆ピース☆
なかでも、最近のお気に入りはいちばん左の**ココペリ**
かわいすぎっっハート


これらはぜーんぶ、ガラスワークの作品なんですよチェリー
よーく見てみてもわかるように、ものすごく繊細な技術やデザインが施されています。
去年までは、santeriaからもご近所だった牧志公設市場内にお店があって
ちょくちょく覗きにいっては、1点ものも多いので迷ってばかりだったというベー(笑)


そんな、素敵な作品を作る
作り手の匠ちゃんは、わたしの大好きなお友達であり、お兄ちゃんのようなひとです。
今は、活動の場を那覇から離島「西表島」に拠点を移し
日々、八重山の自然の中でのランプワークに励んでいるようアップアップ


今は、なかなか会えませんが汗
PCって、やっぱり便利ですよね。
離れていても、新しい作品を知ることはできるし
近況を知ることもできる。
直接、見て触れて、ってことはその場では出来なくても
ありがたい時代ですよねぶーん


そしてコチラは、匠ちゃんのブログから引用させて頂きましたベー
去年10月に、東京で行なわれたキラキラ デザインフェスタキラキラ に出店した際の作品たち花火2

ちょうど、タイミングよくわたしも東京滞在中の時だったので
久しぶりの再会もできたし、いろいろ連れて行ってもらって楽しかったです♪赤
(当たり前だけど(笑))沖縄でしか会ったことがないのに
一緒に東京の街を歩いているって状況が可笑し過ぎましたベー(笑)
アウェイ感がおもしろかったけど、なんかピタリとハマる感じもあって。
海外で待ち合わせをしているようなーベー(笑)そんな感覚でしたダッシュダッシュ
でも、沖縄でまた会うとそれまたしっくり。

...と。脱線してしまいましたがー

匠ちゃんの作品が気になった方は、コチラをぜひ覗いてみてくださいねチェリー
☆Amorphous ネットショップ☆
http://amorphous.cart.fc2.com/

santeriaブログの右側にある、お気に入りカテゴリのいちばんにも匠ちゃんのブログがびっくり

ブログでも作品は随時UPされていますよ音符オレンジ
インセンスバーナー(お香立て)なども素敵ですキラキラ 
☆Amorphous Glassworks☆
http://amorphous.ti-da.net/

Amorphous Glassworksとは***
英語で「決まった形を持たない」というような意味だそう花火2
素敵ですよね指輪キラキラ
  

2010年02月03日

☆2月santeria☆

CHIKAですチェリー

2月に入り、newスタッフのタケちゃんも新たに加わり
いろいろと動きが出てきはじめたsanteria

昨日の初出勤では、お客さまに健と「兄弟ですか??」と言われたらしいです(笑)
確かにちょっと似てるんですよねーベー

さてさて。
2月のsanteriaも、イベントや出店、ギャラリー、結婚式2次会などさまざま☆
どうもありがとうございますびっくり!!

まずはコチラからーピース下ピース下ピース


キラキラ 2/6(土)フリーク☆デ☆フリマ出店 @ピンクサロン
start 22:00 door ¥1500(1d)


クラブでフリマの人気イベント!!
今回は、フリマとカフェブースにに加えて、写真、絵、陶芸、雑貨などなど
手作りモノが大集合♪赤
真夜中のフリマ、ぜひ遊びに来て下さい音符オレンジ



キラキラ 2/10(水 祝前日)「割烹さんてり屋 冬」
開店 20時 完全予約20名様限定!会費¥5000



10月開催の前回が大好評アップアップの出張懐石「割烹さんてり屋」
若狭の**割烹潮**が懐石コースをご用意音符オレンジ
本格的懐石コースをカフェ空間でぜひどうぞっっピカピカ
今回の目玉は、なんとフグ!!!!
完全予約制なので、ぜひお電話でご予約くださいね音符オレンジ


キラキラ 2/12(金)☆カップルパーティー☆ @santeria
start 21:00〜0:00 男女各20名ずつ前売りチケット制
参加費 ¥3000 飲み放題 フード付き


1年振りびっくりびっくり 3回目のイベントハートピースハート
ゲームあり、告白タイムあり! 毎回大盛り上がりの夜☆☆
バレンタイン直前びっくり!! 素敵な出会いをどうぞ♪赤♪赤♪赤
前売チケット制なので、チケット購入者以外は参加できません。
ご予約は、こちらもどうぞお早めにーびっくりニコニコびっくり


キラキラ 2/20(土)cafe de TESTA boushi club @santeria
start 21:00〜1:00
door ¥2000(カクテル飲み放題)or ¥2000(3dチケット)
どちらかお好きなプランをどうぞびっくり!!



一銀通りのオシャレ帽子屋さん「TESTA」とコラボの帽子が主役のパーティー!!
毎回オシャレな帽子が集いますチェリー
ドレスコードはもちろん「帽子」ですハート
とびっきりの帽子をかぶって、santeriaに集合っっアップアップ


キラキラ 2/21(日)結婚式2次会パーティーにて貸切
この日は夕方16寺からの貸切なので、準備セッティングのため
日曜ランチはお休みさせて頂きます。
ご了承くださいヒミツ


キラキラ 2/23(火)〜3/1(月)やわらかいかたつむり 2人展



現役芸大生2人の染め物や、絵を1週間サンテリアの空間に展示びっくりびっくり
期間中のコラボSWEETSも企画中ですチェリー
要1オーダー制
どんな空間になるかはお楽しみにーニコニコ
普段とは雰囲気の変わるsanteriaも、ぜひ楽しんで下さいね♪赤

...と、今月のsanteriaも盛りだくさんですっっびっくり!!
どうぞお楽しみにーチェリー
  

2010年02月02日

ニンジン野郎とイモ野郎♡






















皆さんこんばんわ。

スタッフのケンですベー



今月からサンテリアには、待ちに待った!?

新しいスタッフが入りましたぁびっくり!!


さっそく、ご紹介しましょうびっくりびっくりびっくり


静岡出身のイケメン旅人。世界中を旅して回り、己を極限にまで研ぎすます、孤高の男びっくり!!

軽トラの荷台にのり、ジャガイモを握るその姿、、、




凛々しいです。 最高です。 



彼の名は、タケちゃん、、、、キラキラ 

そう世界で一番ジャガイモの似合う男ベー


さあ彼のイモを握る姿。ぜひ見に来て下さい。

たけちゃんも大喜びなはずです。

ちなみに、我らが握るジャガイモ&人参は、

先日めでたく5周年を迎えた、cafe やぶさち 様よりの頂き物です。

段ボール一箱分も、   有り難いです。

いつも本当遠くから、、、ありがとうございますびっくりびっくり






そんなサンテリアをよそに、

季節は春に向かいつつある。今日この頃、皆様どうお過ごしでしょうか?



サンテリアでは第二回目となる、大好評イベント



cafe santeria × 割烹 潮

出張懐石 割烹 さんてり屋

やりますよびっくりやりますよびっくり

今回、潮が用意したのは何とびっくりフグですびっくり フグびっくり

なかなか手の届かない高級食材。フグを使ったびっくり!!

懐石コース料理です。

日本全国でもトップクラスの実力。

和食の鉄人、潮のユキさんが調理するフグ。

もう最高でしょうねベー

楽しみです。懐石の経験のない方もこの機会にぜひ。

絶対に、後悔はさせません。
完全予約制20名様限定ですびっくり!!

さてそして、皆さんお待ちかねガッツポーズ

ハートカップルパーティ一年ぶりにふっかーつ!!ギザギザ

毎回驚異的なカップル成立数を誇る。サンテリアのカップルパーティーハート

2/12(fry)開催決定!!

ゲームあり、 告白タイムあり どきどきな三時間☆

はたして愛は生まれるのか!!!

21:00 〜 00:00
(¥3000 飲み放題 フード付き)

完全予約前売チケット制
チケット購入無しでは、参加できませんのであしからず。

当日、参加者は¥1000前後の異性へのプレゼントをご用意下さい。

男女各20名づつ限定。
何度も言いますベー
前売りチケット制ですので

事前にお問い合わせ下さいませ
ご予約の電話が鳴り始めていますよ!!


最近出会いが無いなんて言ってる,,,  そこのアナタ!!!!

バレンタイン直前。

愛は、サンテリアにあり!!!

楽しみの中にこそ、出会いは隠れているもの。

運命の出会い勝ち取りましょう。

愛の戦士、スタッフケンの愛が欲しい人はぜひお気軽に声を掛けて下さい。

携帯番号教えます。笑 ケーッケッケ眠っzzz  

2010年02月01日

☆さくらとふぐ☆



CHIKAですチェリー

買い出しに行く途中の近くの公園にて。
この公園を抜けると、santeriaにショートカットできますベー
松尾公園の上の方です。

今日も暑いびっくりびっくりってくらい暖かな午後でしたが
やっぱり、ちょこちょこ雨がータラ~タラ~

それにしても、今朝のニュースでは東京は雪が降る雪みたいなこと言ってましたけど
サクラ那覇は桜サクラです(笑)
お花見がしたいですね花


そんな、春みたいなこの頃の沖縄ですが
2/10(水)「割烹さんてり屋 冬」のお品書きができましたよびっくり!!
今回の目玉は、花火2ふぐと旬のブリ花火2

わたし、ふぐって見たことないです。もちろん食べたこともないダッシュダッシュ
ふぐと言えば。の山口県下関産のふぐを使うらしいですよーびっくりびっくり


これらがどんなお品書きになるかと言いますとー

**ふぐ皮煮こごり
**ふぐ手まり寿司
**ふぐ唐揚げ
**鰤大根
**若竹ご飯
**ふぐ中骨お味噌汁
**白菜浅漬け
**黒豆お汁粉


だそうですアップアップ ふぐと鰤は変わりませんが、その他は多少の変更があるかもしれません。
ご了承くださいね。


そして、今回の日本酒も来まりました☆
今年の新酒ピカピカ高知 美丈夫うす濁りピカピカをみなさまにお出しいたしますびっくり!!


さらにー
今回、ふぐを使うということでー
キラキラ スペシャルなお酒キラキラ 「ふぐヒレ酒」出来ちゃいますっっベー
ふぐ三昧をご堪能ください♪赤♪赤

...カフェにふぐが用いられるのは
もしかしたら、日本のカフェの中でもsanteriaが初めてだったりしてベー(笑)
充分、アリエルダッシュダッシュダッシュ

ご予約はまだまだ受け付けていますニコ
定員20名様までなので、ご予約はお早めにーびっくり!!

花火22/10(水)祝前日花火2 「割烹 さんてり屋  冬」

花開店 20:00 (懐石コースなので時間厳守でご来店下さい)
花料金 お1人さま¥5000 (懐石コース約8品 + 割烹 潮 店主が選ぶ日本酒1杯付き or ソフト)
花場所 cafe santeria

懐石料理のコースを気軽に食べてみようの弐回目の会よつば
☆だいたい2時間半くらいを予定してます

定員20名限定・お電話にて予約ください

〆切り日:2月7日(日)まで

お問い合わせ・ご予約先

cafe santeria 098-863-6370

割烹 潮   098-861-5117


****お知らせ****
本日の営業は、スタッフミーティングにて23時closeとさせて頂きます。
どうかよろしくお願い致します。  

2010年01月31日

☆SUNDAY AFTERNOON☆


CHIKAです晴れ
今日の日中も、ほんと暖かな日でランチがにぎやかでしたニコニコ

今日は、お1人様より、カップルや女性のお客さまが多かったようです。

OPEN直後から夕方ランチ終了まで、たくさんのご来店を頂きまして
バタバタでしたけど、やっぱり忙しいのはうれしいなーというのと
ありがたい気持ちでいっぱいです。
どうもありがとうございますチェリー

でもでも、どうしてこの頃は夕方くらいからお天気崩れるんでしょうはてなはてな
この変わりよう...梅雨みたいです汗汗

そんな、ちょっと一段落っぽいこの時間帯。

わたしは、この時間帯が好きです。
アイドルタイムって言うんですかね??
ランチタイムでも、ティータイムな時間でもないこの隙間の時間帯。


店内を見渡してみるとー
ゆるりと読書されているお客さま。
ガールズトークに花を咲かせているお客さま。
毎日、思い思いに過ごされているお客さまが。

たまに、ふとこんな風に
どんなシチュエーションでsanteriaを利用してくれているかを見てみると
個々の空間と流れている時間がおもしろいです。

ひとつの場所なのにね。

カフェって、どんな空間にでもなるんですよね。


さて、明日から2月です。
santeriaでは、2月から新しいスタッフが一緒に頑張ってくれることになりましたよチェリー

詳しくはまたブログでもご紹介しますが
26歳のインテリ??イケメンボーイ。
世界中を旅して廻った素敵な男のコが、新たなsanteriaメンバーになりますピース
スタッフ健のイケメンの座は奪われるかもしれませんねベー(笑)
newスタッフのタケちゃんも、ぜひよろしくお願いいたしますチェリー  

2010年01月30日

☆沖縄の不思議☆



CHIKAです☆

昨日、いつもお世話になっているオサレ帽子屋さん
TESTAのMORIOさんからお誕生日プレゼントを頂きましたー!!

かわいいキャンドルです。MORIOさんありがとー♪


そんなTESTAのイベントも、2月20日に決定!
詳しくはまた後日。


さて。
今日は面白い出来事が!


夕方、スーパーに買い物に行くとわたしの肩をたたくひとが。


振り替えると、知らないおじさまが何やら話し掛けてきています。


音楽を止めてみると‥

「おねーちゃん!何買ったらいいと思う?」とおじさま。


「‥??ハイ!?」


ポカンとしているわたしをよそに「ねぇ、何がいいと思う?」と、再度わたしに投げるおじさま。
「何がいいか言われてないもんなー」やらなんやら、ぶつぶつと。


人の買い物を委ねられている状況が面白く、よーくハナシを聞いてみるとー


おじさまは、オウチで作るティーパックタイプのお茶を探している様子。
が!しかし、何を買っていいやらわからないと(笑)


そんなこと言われても!と突っ込みたいのは山々ですがー
ひとまずベタに「さんぴん茶は?」と勧めてみる。


すると、「さんぴん茶はいつも飲んでるさーねー」と。

「そうですかベー(笑) じゃあ緑茶は?」
いちばん減っている商品を指し言ってみる。

「あー、いちばん売れてるみたいね!抹茶入りってよ。おねーちゃんありがと!」と
颯爽とおじさまはレジへダッシュダッシュダッシュ


こういうの、沖縄以外の土地ではあり得ないですよねベー

何だか微笑ましい出来事を見送りながら...
なんか前にもスーパーで変わったことあったなーと思い出したことが。


またも買い出しにて。
カゴを使わずにいける!と思いきや、以外と両手いっぱいになっていた時のこと。


ここでも、見ず知らずのおじさま登場ベー(笑)

「ねーちゃん!これ使いな!」と
もうレジに並ぼうとしているわたしに
自分のカゴの中身を取出して、わたしにカゴをくれるおじさまうさぎ


これも沖縄じゃないとあり得ないだろうなーと
ちょっと可笑しく嬉しい出来事でした(笑)


...沖縄生活、色んなことがありますキョロキョロ

明日も面白いことがあったらいいなーびっくりびっくり  

2010年01月29日

☆できました☆



CHIKAですチェリー

今日はもう春??ってくらい陽気になっちゃいそうなポカポカお天気でしたね晴れ
街歩きのお客さまも、いつもより多かった気がします。

最近のsanteriaは、そういえばここしばらくストーブ付けてないしベー(笑)
1月ってことをうっかり忘れてしまいますダッシュダッシュダッシュ

今日は、東京から久しぶりのお客さまがご来店。
前回は友達と一緒だったけど、今回は1人旅行だそう。
そして4月くらいにまた来るよ。って言ってましたピース(笑)

みんな沖縄大好きですねーびっくり!!
こんなにリピーターになる土地は、ほんと沖縄がダントツなんだろうなぁ☆
たまーにこういうお話を聞くと
旅行で沖縄に来たことがなかったわたしは、ちょっと羨ましくもなります。

イキナリ住むつもりでの来沖から、今年でもう5年目。
早い早い。


さて、今日は久しぶりにお店っぽいことも載せようかとアップアップ
今日からの週末は、食事久しぶりの気変わりsweets食事ありますハート

ひとつはキラキラ アールグレイのクレームブリュレキラキラ 
スタッフみんなおいしい!おいしい!と試作の段階でペロリでしたーニコニコ
ブリュレはやっぱり、アイスのせがいいです♪赤♪赤

ケーキセットOKなので、ぜひご注文くださいねピース
2つ目の気変わりsweetsは、ぜひsanteriaにてびっくりベーびっくり


そしてもうひとつの写真は、試作なんですが
これまたおいしかったキョロキョロ **そば粉のガレット**
実は初めて食べましたベー(笑)
モチモチしてるし、お腹もいっぱいになるしー
メニュー入りを考えたいなーと企んでいるところですチェリー

もっといろいろアレンジをしてみよーっと☆
ではではーチェリー  

2010年01月28日

☆第2回目決定☆


CHIKAです晴れ
10月に行なった第1回目企画!
若狭にある割烹 潮とのコラボイベント「割烹 さんてり屋」
ご好評につき、旬な冬食材を使い花火2第2回目の開催が2/10(水 )花火2に決定ニコニコ

そんな中、先日わたしとあっちゃんのお誕生日お祝いとして
久しぶりのお店のほう(笑)「割烹 潮」へ行って来ました食事
今日のブログを見て頂けたら2/10(水)santeriaでの出張懐石のイメージも伝わるかなーとアップアップ


割烹料理が初めてだというあっちゃんは、この日昼間からそわそわ。
楽しみにしすぎて、日中ほぼ食事をとらずベー(笑)


そんなあっちゃんを横に、1品目はいくらーびっくりびっくり


続いて、コチラは八寸と言いまして
鶏松風焼、アンキモ生姜煮、冬子旨煮、ハタハタのなれ寿司
アンキモ、初めて食べたっっアップピースアップ おいしかったですチェリー


そして、わたしの大好きなえびっっ♪赤
でもほんとは、生のえびは苦手...。けど、この車海老はおいしく頂けましたびっくり!!
ピチピチいいながらの踊り食い??ってやつです。
頭を揚げてくれたものもほんとにおいしかったー


そして、1月ですからね。 お吸い物はお雑煮仕立てです。
カラダも温まりますキョロキョロ 金時人参がキレイ☆


お店でのユキさんはこんな感じの男前店主ですダッシュダッシュダッシュ


続いては焼物ですが、鰈の一夜干し音符オレンジ
初めて見る「千代呂木甘酢漬」というかわいらしい食材もありました。
見た目、完全にマカロニですよねベータラ~タラ~
食べたことのないもの、見るのも初めてのものってまだまだいっぱいです。


コチラは煮物の若竹煮びっくり!!
たけのこおーいーしーいー♪赤ベー♪赤


続いて、ご飯ものは土鍋で炊く合鴨かしわ飯花火2
お留守番してくれていたスタッフ健&マナへのおみやげにもして頂きましたニコニコ
行く前に、ブーブー文句言われましたからね(笑)ダッシュダッシュダッシュ
santeriaでのイベントでも、ちゃーんと土鍋で炊いたおいしいご飯が出ますよアップアップ


お酒も箸もすすむあつ店長ピース
変な緊張も解けたようですー。


そしてこれが先程の土鍋焚きのご飯♪赤♪赤
留椀として、赤出汁や、香の物も頂きます。


...と、もうだいぶお腹もいっぱいなところですがーびっくりびっくり
デザートもありましたチェリー 栗きんとんです花
ほんとうにおいしかったですびっくり!! ...ってわたし今日どんだけ「おいしい」って書いてるんだろ。

まぁ、一足早く??旬な冬食材を堪能させて頂きましたよ。
実際2/10(水)の「割烹 さんてり屋」では食べられないもんねダッシュダッシュダッシュ

みなさん、ちょっと興味が湧いてきましたか??(笑)??
では、この流れでこのイベントの告知をーびっくりピースびっくり


花火22/10(水)祝前日花火2 「割烹 さんてり屋  冬」

花開店 20:00 (懐石コースなので時間厳守でご来店下さい)
花料金 お1人さま¥5000 (懐石コース約8品 + 割烹 潮 店主が選ぶ日本酒1杯付き or ソフト)
花場所 cafe santeria

懐石料理のコースを気軽に食べてみようの弐回目の会よつば
☆だいたい2時間半くらいを予定してます

定員20名限定・お電話にて予約ください

〆切り日:2月7日(日)まで

お問い合わせ・ご予約先

cafe santeria 098-863-6370

割烹 潮   098-861-5117

割烹懐石なんて食べたことない!!って方にぜひ来て頂きたい企画です。
たまには、ちょっとオトナ??に懐石コース食べてみません???  

2010年01月27日

☆撮影中☆



CHIKAです。


本日サンテリアはミーティングの為のお休みを頂いています。

みんなでいろんな決めごとをしながら、メニューの撮影もしています。


18時〜の撮影は、今も続いていますよ!!


わたしは撮影のお手伝いを、マナ&健は撮影用のフード作り担当、あっちゃんは書き物担当。と、みんなそれぞれ役割分担をして頑張ってくれています!!


きっと撮影用に作っているお料理や、ドリンクは30品くらい??


撮影枚数は、およそ300枚くらいはいってるんじゃないでしょうか??


しかも、ストロボとかも使用した本格的撮影!!

仕上がりがとっても楽しみ☆☆

角度や、光の当たり具合までいろいろ見ながらの撮影なので、きっと素敵な写真になるはず!


撮影してくれている松ちゃん!いつもどうもありがとう!!


あと数品、頑張りましょ!  

2010年01月26日

イケメンとして、、、

こんばんわニコニコ

スタッフのケンです。

たまにはまじめに書きます。 笑 ベー



さて連日の、スタッフ募集ですが、たくさんのご応募ありがとうございます。今回の募集は、終了させて頂きます。

新しいスタッフは、まだ決まってはいませんが、入ってもらってからは、新体制に移行します。


自分も今月で、サンテリア暦1年2ヶ月。

3月からは少しお休みを増やして行きます。

辞める訳じゃないのですが、

節目な気がして、少しご挨拶を、、と思った次第であります。



サンテリアで働き始めて、、、忙しいお店ですね。色々な意味で。

今では一番の古株ですよ。

状況、お客様や、スタッフ、そして自分までもがどんどん変わって行きました。

お店を通して、たくさんの人と出会い。

成長させてもらいました。

お客様や、サンテリアで関わった全ての人に感謝します。

交わした言葉や、接してもらった態度。笑顔や 怒りまでも、

そのすべてが今の自分を形作る。

1パーツになっているのを実感します。

人は皆1人では生きては行けません。人は人に生かされているのだから。

人という字は人と人が支え合って出来ているらしいのですが、個人的には、


1人では存在しえないから。

二人居て初めて、存在に意味を持てる、、



そういう意味なのだ捉えています、弱く、儚い生き物なのだと思います。


だからこんなにも、人に影響を受けるし。

こんなにも新しい出会いが嬉しくて仕方が無いんです。

だからオレに関わってくれた全ての人に感謝を、、、

オレの事がキライだろうが何だろうが、関係はありません。

出会った全ての人に少しづつ影響を受けながら、どんどん形を成して行きます。

ありがとうございます。

オレ、大器晩成型なので、ベー



そしてイケメンなのでベーケーッケッケ!!



人見知りで、ふざけてごまかしてばかりの自分ですが、出会った人、例外無く、もっといい関係を築いて行きたいと思います。

これから出会う人、よろしくです。

これからもイケメンをよろしくお願いします。




と堅いのはここまで、ベー

たくさんのイベント情報が、サンテリアに寄せられていますびっくり

チケットもサンテリアにて取り扱っています。

ぜひ遊びに出かけて、自分の幅を広げましょう!!


CROSSBREED vol.4 & The Luv House presents
 DAISHI DANCE 3rd album 『spectacle』リリースツアー in Okinawa

『CROSSBREED』
2010年一発目のパーティーは、
club cafe AIR でハウスを中心にフロアを盛り上げているイベント『The Luv House』と一緒に
DAISHI DANCEの3rd album『spectacle』のリリースツアーin Okinawaということで
『DAISHI DANCE』をお呼びします!!

そしてー!!
ゲストライブには、沖縄では初となる、『arvin homa aya』

一度聞いたら忘れられない印象的な歌声を生で聞けるチャンス!!



沖縄在住の方は、もうぜひっっ

Guest DJ: DAISHI DANCE

Guest LIVE: arvin homa aya

support Dj's: The Luv House crew
Chihiro(R.P.Z.N)

Vj: Motion Beat

advance:¥2500
door :¥3500
with flyer:¥3000

Ticket info↓
http://katy.jp/crossbreed-okinawa/2010-2-6-daishi-dance.html


詳細↓
http://katy.jp/crossbreed-okinawa/n/entry.html?e=3




そして、僕も大好きなブルーハーブ!!!!

THA BLUE HERB


1/30 (土)  sakurazaka central

adv;¥3000        doors;¥3500

こちらもチケットありますので、ぜひ。

まさかとは思いますが、ブルーハーブを知らない方、

これをご覧あれ、撃沈しますよ。

これが男だ!!!




遊ぶとき遊んで、やるときやりましょう。




サンテリアは明日、誠に勝手ながら

ミーティングのためお休みとさせて頂きます。



これからも変化を続けるサンテリアを、お見逃し無く!!!  

2010年01月25日

☆盛りだくさん☆



こんばんわ〜サボテン
まだ、i-podを使いこなせてない。。。
そうです。atsuですびっくり!

先日の土曜日、santeriaに新潟からお友達が遊びに来てくれましたびっくり!!
残念ながら写真を撮るのを忘れてしまった私ですぐすん

たまたま次の日、お休みだったので、
一緒に、水族館と今帰仁にあるビーチロックに行ってきました車
やっぱり、わたしはクラゲが好きです船

久々に車を運転しましたが、気持ちがいいものですね〜
行く途中に、見つけましたびっくり!!
上桜をサクラ
早いとは聞いていましたが、こんなに早いとは♪赤
さすが沖縄ですね〜晴れ


*さてさて、早いものでもうすぐ2月ですねくすだま
2月のsanteriaはイベント盛りだくさんです旗
少しずつですが、ご紹介していきますね音符オレンジ




2/10(水)  割烹さんてり屋
  start 20:00〜    完全予約制の20名様限定  お一人様¥5000          
10月大好評だった 割烹 潮×santeriaのコラボ企画。出張懐石のvol.2☆
今回は旬の冬食材を使った美味しい、美味しい和食のコースですキラキラ もう、間違いないですハート
予約締め切りは、2/7とさせて頂きます。
もうご予約して下さっているお客さまもいるので、お早めにびっくり!!


2/12(金)  ハートカップルパーティーハート
1年ぶりにやっちゃいますハート
男女20名ずつのパーティーで毎回大盛り上がりびっくり!!
start 21:00〜0:00 飲み放題 フード付き
参加費 ¥3000 + ¥1000前後の異性あてのプレゼント持参!

☆参加希望の方は、2/9までにsanteriaまでお問い合わせ下さい。
☆当日の参加は受け付けておりません。あらかじめ予約制となります。
☆定員になり次第、締め切らせて頂きますのでご了承ください。




2/20(土)   花火2cafe de TESTA boushi club花火2
         start 21:00〜25:00
door ¥2000(カクテル飲み放題 21:00〜0:00)or ¥2000(3dチケット)
お好きな方をお選びください。
カクテルのプランを選んで頂くと、早い時間のご来店がオトクアップアップ

このイベントは、前回6月開催のオサレ帽子屋さんTESTAコラボの人気パーティーびっくり!!
ドレスコードはもちろん,帽子です電球
詳細は、また少しづつお知らせします。

私も、今から楽しみですハート
素敵な2月になりそうですね〜



*最後に
明後日、27日(水)急なお話ですが、ミーティングの為,定休日とさせて頂きます。
ご了承下さい。

ミーティング後の2月からのsanteria、
何かはまだ秘密ですが、変化があるはずですので、それも楽しみにしていて下さい。
合わせて、よろしくお願いします晴れ
  

2010年01月24日

*久しぶりの*



ナマスカール

MANAです

きょうは 日差しが強かったですね! ストロング! わお!

昨日は初めてのBe Green !SHARE!
サンテリアのみんなで行って来ました!
ちょー満員で ベリー ほっと!

踊ったり しゃべったり 聞き惚れたり♪赤

ほんっと楽しかった! みんなで行くとやっぱりいいですなくちびる

またいきたい!


そして本日,久しぶりの気変わりSWEETSがございました

とっっても濃厚!レアチーズ!グレープフルーツジュレ添え
 
シンプルにチーズそのもの味をひきだしたスペシャルデザート!

しかし もうございませんタラ~

嬉しいことに大好評! カフェタイムが終わる前に ソウルドアウトでございます!


また 近いうちに登場予定ですので お楽しみに



そしてそして! ランチタイムに嬉しいお客様音符オレンジ

栄町にある コーヒー屋さん potphoto の てつしさん登場!

サンテリアのみんなが慕う コーヒー先生

そんなてつしさんは 私と同じ 長野っ子! んんー!うれしい!

へへ!

そして このあいだ誕生日を迎えたちかさんへ プレゼントもいただきました!

これ!!下下



ちかさんの大好きなPYREXのカップ音符オレンジ

オーナーったら 大はしゃぎ!笑

てつしさん どうもありがとうございます!



ふふ

きょうも素敵な日!

あしたも素敵な日!

はぶ あ ぐっど ないと!

さージュンク堂へ ごー!
  

2010年01月24日

☆SHARE遊び☆



CHIKAです。

ただいま、夜遊び帰りー。
初めてサンテリアスタッフみんなでクラブ遊び。

Be Green初めてのマナを連れて。


今日のSHAREもお客さんパンパン。

そして、サンテリアスタッフみんな酔っぱらいながら仲良くみんなで帰ってます。

そして帰り道の国際通り。

さんぴん茶だらけの自販機発見。

ハイビスカス味を見つけた健はテンション上がり購入。

沖縄ですねー。

さ、明日もランチからの営業なのでオウチに帰るとします。


やっぱりピークタイムのクラブよりも、お客さんの引けた朝方がいちばん気持ちいいです。


ではおやすみなさいー。  

2010年01月23日

☆ご近所で☆



CHIKAです☆

今日は、お友達の古着屋さんrengaの1周年花束

わたしは、今日は夜からのシフトなのでお祝いに行こうと早々外出ぶーん

そこでー
前から知ってはいたけど、入ったことがなかったご近所のお花屋さんへフラリ寄り道。




入ってみると、ものすごくかわいいお花や、植物がいっぱい並んでいます。

しかも安い!!


お祝いはココで!と決めたわたしは、ジャックと豆の木という植物を購入。

rengaもにょきにょきと大きくなりますようにーという後付けな願いをこめてベー(笑)


オウチ近くにお花屋さんっていいなー。


たまーに、ちいさなお花を買うだけでなんだかココロが満たされそう。


これからちょくちょく、サンテリアに飾るもののために寄らせてもらおー☆
お店のひとも、気持ちのいい感じのひとだったし。


ちなみにわたしは、デイジーやスズランが好きー。

では、わたしはrengaにおめでとうを伝えに行ってきますアップピースアップ



そして今夜は、指輪キラキラ貸切WeddingPartyにて19時半でclose指輪キラキラさせて頂きます。

よろしくお願いします。


そして、santeriaが終わってからの夜中はSHARE JAZZTRONICびっくり!!
スタッフみんなで遊びに行かせて頂きます。
sclap トモユキさん、いつもありがとうございます☆

SHAREカードもまだありますよー。

そしてSHAREがらみでは、沖縄市のBar salon thingも3周年びっくりびっくり

今日は、おめでたいことがいっぱいな日だなーチェリー
おめでとうございますうさぎ  

2010年01月22日

☆うれしい出来事とサカナ☆


CHIKAですチェリー
なんとなーく出て来たなつかしの写真びっくり
去年、パティシエスタッフだった香織が作ってくれたケーキ♪赤
すごいかわいかったなー。
まわりのケーキは、当時のsanteriaのすべてのsweetsで
ぜーんぶミニチュア版に作ってくれたっていう。


そんなことを思い出しつつ、今日はお昼いちばんに嬉しいことがアップアップ
旧santeriaの頃から、時々ランチに来てくれていたあるお客さまピース

いつもオープンして間もない時間に来てくれていたのですが
今年からsanteriaの営業時間は1時間遅らせての、午後1時オープンへ。


そうなると、以前の時間帯に来てくれていたこの方は、都合が合わなくなったよう。


営業時間を変更するということは
こういうこともある。と分かってはいたものの、いろんなことを考えての変更です。


ですけど、そんな今日。
「会いたくなってさー」と言って、久しぶりにランチに来て下さいましたびっくり!!
こういうことって、本当にうれしいっっアップ
ありがとうございますチェリー

「お腹空いてこの時間帯になってからはもたないんだよー」と言いながらも
思い出してくれて足を向けてくれるってことは、やっぱりうれしいですチェリー
また来てもらえたらいいな。

さて。
そんなsanteriaですが、年末くらいからスタッフみんな
**サカナクション**にハマりまくってますびっくり!!



今朝のオープン準備もあっちゃんと2人、最初からリピート設定にすればいいのにベー(笑)
曲が終わるたびにipodへダッシュダッシュダッシュ
PVも素敵です。

そして、最近判明したのは友達の同級生だったこと。
北海道がせまいのか、沖縄がせまいのかーダッシュダッシュ
1度ライブ見てみたいなーチェリー

そして、明日は貸切ウェディングパーティーにて夜は19時半closeとさせて頂きますヒミツ
よろしくお願いいたします。